ア然!!ボウ然!!これぞムートンの化身!!なんとあの五大シャトームートン使用済み樽で熟成した驚愕の1880円!!シャトー・ド・ペノティエ・テロワール・ダティチュード 2005
 10代に渡りワイン造りに徹し、ラングドック地方では珍しく[シャトー]の名を冠するだけあってその建物はあのヴェルサイユ宮殿をデザインした建築家、ル・ヴォー氏によって造られ、ルイ14世も度々宿泊に訪れたという大変由緒あるまさにお城なんです!!そんな貴族の末裔である由緒正しき[シャトー・ド・ペノティエ]の醸造総責任者はベルトラン・ソーヴェさんというんですが、なんとなんと驚くなかれ!!この方はシャトー・ムートン・ロートシルトでかつて醸造担当者として活躍していた凄腕醸造家なんです!!つまりそうなんです!!なぜ[シャトー・ド・ペノティエ]がかの高名なる[シャトー・ムートン・ロートシルト]の1年樽を譲り受けることができているのかは、すべてこのベルトランさんの特別なコネクションのおかげ!!通常のラングドックワインのポテンシャルではムートン使用樽には負けてしまうであろうところ、カベルネ、メルロー混醸の唯一認められたカバルデスワインであるということと、何よりベルトランさんが醸造を手掛けるという特別なコネクションにより、こんな『ムートン使用済み樽熟成の1880円南仏ワイン』なんて夢のようなワインが誕生してしまったというわけなんです!!まぁその味わいにさらに驚いてください!!『深い深いガーネット色の輝きがとてつもなく妖艶で、黒蜜のような粘性すら感じさせる液面からむせ返るような黒果実、濃縮カシス、黒オリーブ、カカオ、葉巻、ミント、丁子、ナツメグなどの複雑極まりないスパイス香が官能的に立ち上るんです!!強靭な骨格のタンニンながら完熟ジャミーな果肉感、そして芳醇な樽香とがあいまって壮大なスケールの余韻に口のなかを占領され、吸い込まれるようなノド越しはヴェヴェットのようなゴージャス感!!フィニッシュにノドと鼻腔に戻る芳醇なる黒果実香と贅沢な樽香は、まさにボルドー格付け第1級にも劣らない圧倒的な存在感を醸しだしているんです!!!!!』これぞムートンの化身!!時価数万円ムートンの熟成エキスが溶け込む驚愕ワインにして1880円!!こんなワインは前代見聞です!!当店以外では超入手困難なインポーターさん秘蔵のワイン、お分け頂ける数も大変少ない数となっています!!絶対に、絶対にケース買い必須!!毎晩ムートン気分を満喫してください!! ギフト配送をご希望の方はこちらをご覧ください・・・詳細・評価を見る |
 ゲオルク・バゼリック作。(バゼリックの壁は東西ドイツ統一の記念ラベル)ワインアドヴォケイト # 1091997年2月 ロバート・・・・もっと見る ------ |
 シャトー・ムートン・ ロートシルト CHMouton Rothschild 200・・・もっと見る ------ |
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